Kinoa (valge), mahe 500g

Laoseis: 6
Hind:
3,50 €
Kogus: - +

Kinoa on suurepärane magneesiumi-, raua- ja kaltsiumiallikas. Kinoa on valgurikas, sisaldades ka aminohapet lüsiini, mida teraviljad üldiselt ei sisalda. Kinoa sobib suurepäraselt näiteks riisi ja pasta asendamiseks. Kinoast saab keeta ka putru ning kinoaseemneid võib lisada suppidesse, salatitesse, pajaroogadesse ja köögiviljatoitudesse.

Koostis: valge kinoa*. *=mahepõllumajandusest

Kogus: 500 g

Kasutamine: Enne keetmist tuleks kinoa voolava vee all korralikult loputada. Kinoa keetmiseks võta ühe osa seemnete kohta kaks osa vett, lase korraks keema ja hauta 10-15 minutit. Kinoa on valmis, kui seemned muutuvad poolläbipaistvaks ning valge idu eraldub terast, nähes välja justkui valge spiraalne saba.

Sarnased tooted

Punased oad on klassikaliseks lisandiks tšilliroogades ja salatites. Punane aeduba sisaldab rohkelt valku. magneesiumi, kiudaineid ning rauda.

Tootekood: 732047120 ,   Laoseis: 3
2,85 €

Kikerherned on kõrge valgusisaldusega (16-30%), samuti on nad suurepärased kaaliumi-, raua-, magneesiumi-, vase-, tsingi-, foolhappe- ja kiudainete allikad. Kikerherneid kasutatakse peamiselt India ja Lähis-Ida roogades, näiteks hummuse, falafelite või kikerhernekarri (chana masala) valmistamisel. Röstitult on need imemaitsvaks lisandiks salatile. Sobivad hästi idandamiseks.

Tootekood: 058202718943 ,   Laoseis: 6
2,25 € (15%)
2,65 €

Aroruut on suurepärane sideaine kastmete ja glasuuride jaoks.

Tootekood: 112476_A ,   Laoseis: 12
3,90 €
Mahedamaitselised rohelised läätsed sobivad hästi erinevatesse suppidesse, hautistesse ja pajaroogadesse.
Tootekood: 57239263 ,   Laoseis: 3
2,95 €
Hirss on hea vaheldus igapäevastele kuivainetele, nagu riis, tatar, kinoa või pasta.
Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele.
Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks.
Proovi hirsihelbeid näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.
Tootekood: 1234567801375 ,   Laoseis: 4
2,80 €