Spirulina on üks populaarsemaid supertoite maailmas, kuid kõik spirulinad ei ole ühesugused. Päritolu, kasvatamistingimused, laboratoorsed analüüsid ja tootmisprotsess võivad mõjutada nii toote kvaliteeti kui ka puhtust. Sellest artiklist saad teada, millele tasub spirulina valimisel tähelepanu pöörata.
1. Vaata, kus spirulina on kasvatatud
Kõige esimene küsimus võiks olla:
Kus on spirulina kasvatatud?
Kasvatamiskeskkond mõjutab oluliselt tooraine kvaliteeti. Kontrollitud tingimustes kasvatatud spirulina võimaldab paremini jälgida vee kvaliteeti ja tootmisprotsessi.
2. Kas tootjal on laboratoorsed analüüsid?
See on ilmselt kõige olulisem punkt.
Usaldusväärne tootja testib regulaarselt oma spirulinat sõltumatutes laborites. Analüüsid võivad hõlmata näiteks:
- raskmetalle
- mikrobioloogilisi näitajaid
- pestitsiidijääke
- muid kvaliteedinäitajaid
Mida läbipaistvam on tootja, seda lihtsam on kliendil teha teadlik valik.
3. Kas toode sisaldab ainult spirulinat?
Hea spirulina koostisosade loetelu on lühike:
100% spirulina (Arthrospira platensis).
Ilma lisaainete, täiteainete ja säilitusaineteta.
4. Kuidas spirulinat töödeldakse?
Ka töötlemisviis mõjutab kvaliteeti.
Õrn kuivatamisprotsess aitab säilitada spirulina loomulikke omadusi ja kvaliteeti.
5. Kas tootjal on kvaliteedisertifikaadid?
Usaldusväärsetel tootjatel võivad olla näiteks:
- GMP
- ISO 9001
- FSSC 22000
Need näitavad, et tootmisprotsess vastab kindlatele kvaliteedinõuetele.
6. Kas tootja jagab analüüse avalikult?
See on üks lihtsamaid viise hinnata tootja läbipaistvust.
Kui laborianalüüsid on klientidele kättesaadavad, saab iga huviline tutvuda toote puhtust ja kvaliteeti puudutava infoga.
7. Ära vali ainult hinna järgi
Odavaim spirulina ei pruugi olla halb, kuid kvaliteetse spirulina puhul mõjutavad hinda näiteks:
- kasvatamistingimused
- laboratoorne testimine
- kvaliteedikontroll
- tootmisprotsess
Seetõttu tasub lisaks hinnale vaadata ka toote tausta.
Kokkuvõte
ItsBio valikus olev USA spirulina on toodetud tootja poolt, kes järgib rahvusvahelisi kvaliteedi- ja toiduohutusstandardeid. Tootjal on muu hulgas järgmised sertifikaadid:
- ✔ GMP (Good Manufacturing Practices) – tootmine toimub heade tootmistavade järgi.
- ✔ ISO 9001:2015 – rahvusvaheliselt tunnustatud kvaliteedijuhtimissüsteem.
- ✔ FSSC 22000 – üks maailma tunnustatumaid toiduohutuse sertifitseerimissüsteeme.
- ✔ GRAS (Generally Recognized as Safe) – tootja spirulina on tunnustatud USA-s toidus kasutamiseks ohutuna.
Lisaks sertifikaatidele kontrollitakse iga tootepartii kvaliteeti sõltumatutes laborites. Analüüsid hõlmavad muu hulgas raskmetalle, mikrobioloogilisi näitajaid ning muid kvaliteediparameetreid, et tagada puhas ja kvaliteetne tooraine.
Miks valis ItsBio just selle spirulina?
ItsBio jaoks on kõige olulisemad kvaliteet, puhtus ja läbipaistvus. Seetõttu valisime USA-s kasvatatud spirulina, mille tootmine toimub rangete kvaliteedistandardite järgi ning mille iga tootepartii kvaliteeti kontrollitakse sõltumatutes laborites.
Spirulinat saad osta siit: Spirulina pulber