Chaga pulber, mahe, 50g
Chaga ehk must pässik, rahvakeeles kasekäsn (Inonotus obliquus). Mustas pässikus sisalduvad B1 ja B2 vitamiinid aitavad kaasa närvisüsteemi normaalsele funktsioneerimisele. Kasekäsnas sisalduv B2 vitamiin aitab hoida nahka niisutatud ja tervena. Must pässik sisaldab rohkelt ka pantoteenhapet (vitamin B5), mis aitab vähendada väsimust ja kurnatust.
Koostis: must pässik (Inonotus obliquus)
Soovitatav kasutamine: 0,5-1 teelusikatäis pulbrit segada kuuma vee, lemmiktee või kohviga. Lase 5 minutit tõmmata, et kasulik toime tuleks esile. Pulbrit sobib lisada hommikusöökidesse, putrudesse, smuutidesse või jogurtitesse.
Taimeteesid tuleks tarbida iga päev 2-3 tassi kuni kolm nädalat järjest, selleks et nende kasulik toime tuleks esile. Teesid üleliia tarvitada pole soovitatav. Päevaseks tarbimiseks soovitatud kogus on 1-3tl.
Toitumisalane teave 100 g toote kohta:
- energiasisaldus: 1222kJ/ 288 kcal
- rasvad: 1 g,
- millest küllastunud rasvhapped: 0,4 g
- süsivesikud: 68 g,
- millest suhkrud: 0 g
- valgud: 2 g
- sool: 0 g.
Kombu on hinnatud ja tuntud kui “vetikate kuningas”, sest lisaks rohketele vitamiinidele ja mineraalainetele sisaldab see kõikidest vetikatest kõige rohkem joodi. Atlantic Kombu on õrnakoeline, kergelt magus-soolase järelmaitsega pruunvetikas, mida kasutatakse kõige sagedamini suppide, puljongite ja hoidiste maitsestamiseks. Kombu sisaldab looduslikku glutamiinhapet ehk maitsetugevdajat, teise sõnaga tõelist umami-efekti tekitavat aminohapet, mis annab toidule tugeva ja maitsva meki.
