MAHETOOTED

Orgaaniline punase veini äädikas. Valmistatud Itaalia punastest viinamarjadest.

Kvaliteetne valge veini äädikas. Valmistatud Itaalia heledatest viinamarjadest.

Mahe Acerola kirsi mahl. Acerola kirss on tuntud oma rohke C-vitamiini sisalduse poolest ja seda kasutatakse tervise turgutamiseks.

Aed-mustköömne seemneid kasutatakse India ning Kesk-Ida toitudes. Mustad seemned meenutavad sibula, musta pipra ja oregano kombinatsiooni. Mustköömne seemned annavad maitset karridele, aedviljadele ning kaunviljadele. Samuti võib seemned kasutada köögiviljade, salatite ja linnuliharoogade maitsestamiseks. Mõningates maades kasutatakse seemneid leiva maitsestamiseks (naan).

Ajowani seemneid ehk karusköömneid kasutatakse enamasti India köögis. Selle intensiivselt ürdine tüümiani maitse sobib eriti hästi tärkliserikaste toitude, näiteks soolaste küpsetiste või leiva sisse. Alustuseks prae seemneid õlis, et vabastada nende pähkline maitse ja seejärel lisa seemneid karridele, kartuli- või köögiviljaroogadele. Tugevama maitse saamiseks purusta seemned enne kasutamist uhmris. Karusköömned on suurepärane lisand taimetoidu maitsestamiseks. Ajowani seemned sobivad hästi tamarindi, koriandri, köömne ja apteegitilliga.

Amarant on hea mangaani, magneesiumi, fosfori ja raua allikas. Kasuta amaranti pudruna, salatites või õhitult magustoitudes.

Suussulavad, pehmed ja magusad ananassirõngad on ebamaiselt maitsev vahepala. Tänu magusale maitsele ja rohketele vitamiinidele sobib kuivatatud ananass suurepäraselt tervislikuks suupisteks nii lastele kui ka täiskasvanutele. Lisage kuivatatud ananassi müslile või proovige koos teiste kuivatatud puuviljade ning pähklitega.

Kuid ananassil on ka hulganisti häid omadusi, nii sisaldab see
* organismile nii olulisi antioksüdante,
* see turgutab seedimist ja immuunsüsteemi ning
* ananassi söömine leevendab ka liigesepõletikku.
Vähem tähtis pole aga seegi fakt, et maitseküllase vilja söömine teeb sind lihtsalt õnnelikuks.

Niisiis söö oma suunurgad ülespoole!

Mõnusalt pehmed ja maitserikkad ananassipallid on suussulav vahepala, mis sobib ideaalselt kommi asendama, või siis hoopis lisaks magustoidule või müslile. Mahe ananassi viljaliha on pressitud tihkeks palliks, mis on konsistentsilt nugati kommi meenutav. Ei sisalda lisaaineid ega suhkrut, seepärast sobib hästi ka allergikutele ja dieedipidajale.

Ananassil on väga palju häid omadusi alustades selle vilja suurest C-vitamiini ja rikkalikust antioksüdantide sisaldusest. Kiudainerikas puuvili aitab seedesüsteemil toimida ning kaloreid põletada, aidates kaasa kaalukaotusele. Küpsetest ja mahlastest ananassidest vormitud pallikesed on mesimagusad, mõnusalt pehmed, kasulikke vitamiine ja mineraalaineid pakkuvad maitserõõmu allikad. Ananassi söömine toetab seedimist, tugevdab immuunsust ja on väidetud, et ananass aitab isegi operatsioonist taastumist kiirendada.
Ananassist saad lisaks C-vitamiinile ka mangaani, oksüdatiivse stressiga võitlemiseks vajalikke antioksüdante, seedimist turgutavat ja põletikku pärssivat bromelaiini ja kõike muud, mis toetab meie immuunsüsteemi.

Mahlane ja maitsev maheananass sobib ideaalselt salatitesse, küpsetistesse, pitsale, magusroogadesse, tordi kaunistamiseks või hoopis wrapi vahele.

Parim enne: 30.06.2021

Aniisiseemneid kasutatakse suppide, kala, aedviljade ja tee maitsestamiseks. Aniis sobib hästi ka kompottide, kookide, pirukate, leibade ja isegi marjapüreede või -hoidiste maitsestamiseks.

Värskelt pressitud orgaaniline apelsinimahl.

Mesimagusad kuivatatud aprikoosid. Kivideta mahe aprikoosid sobivad suurepäraselt kookidesse, magustoitudesse ja ka tervislikuks vahepalaks.

Apteegitilli seemneid kasutatakse erinevates India, Lähis-Ida ning Vahemere roogades.

Hästi imenduv metüülkobalamiin (vitamiin B12) MecobalActive® on välja arendatud koostöös tuntud lasteneuroloogiga. Keskkonnasõbralikult toodetud üks puhtamaid B12-vitamiini vorme. metüülkobalamiin on kõige turvalisem B12-vitamiini vorm imikutele, väikelastele, lapseootel ja imetavatele naistele

Chashaku on traditsiooniline lusikas matcha serveerimiseks ja matcha teetseremoonia lahutamatu osa. Lusika kumerat osa kasutatakse väikese koguse matcha tee kühveldamiseks ja kaussi (matchawan) asetamiseks. Seejärel vispeldatakse segu ühtlaseks konsistentsiks, kasutades bambusest visplit (chasen).

Traditsiooniline bambusest vispel ehk “chasen” on Jaapani matcha teetseremoonia asendamatu vahend. Peened käsitsi valmistatud vispliotsad on lõigatud käsitööliste poolt, kelle oskused on pärinevad põlvest-põlve edasi antud teadmistel. Matcha vispeldamiseks hoidke rannet lõdvestunult ning tehke sakilisi liikumisi tähe “W” või “M” kujul - see aitab anda matchale ideaalse vahutava tekstuuri.

Traditsiooniline bambusest matcha vispel ehk “chasen” on Jaapani matcha teetseremoonia asendamatu vahend. Peened käsitsi valmistatud vispliotsad on lõigatud käsitööliste poolt, kelle oskused on pärinevad põlvest-põlve edasi antud teadmistel. Matcha vispeldamiseks hoidke rannet lõdvestunult ning tehke sakilisi liikumisi tähe “W” või “M” kujul - see aitab anda matchale ideaalse vahutava tekstuuri.

Mahe kuivatatud, pehme banaan on maitsev ja toitev amps. Banaani tükid sobivad söömiseks eraldi või suurepäraselt ka idamaistesse roogadesse, müslis, puuvilja salatis, kookides ja magustoitudes.

Krõbedad ja mesimagusad kuivatatud banaanilõigud. Mahe banaanilõigud sobivad suurepäraselt maitsvaks maiuspalaks, müslidesse või tortide-kookide kaunistamiseks.

Basiilik on võrratu Itaalia köögi klassika. Kasuta pastaroogades, pitsades või ka teistes ahjuroogades. Imeline basiiliku maitse muudab iga sinu toidu vastupandamatult maitsvaks.