Pähklid, seemned, kuivatatud puuviljad

Suussulavad, pehmed ja magusad ananassirõngad on ebamaiselt maitsev vahepala. Tänu magusale maitsele ja rohketele vitamiinidele sobib kuivatatud ananass suurepäraselt tervislikuks suupisteks nii lastele kui ka täiskasvanutele. Lisage kuivatatud ananassi müslile või proovige koos teiste kuivatatud puuviljade ning pähklitega.

Kuid ananassil on ka hulganisti häid omadusi, nii sisaldab see
* organismile nii olulisi antioksüdante,
* see turgutab seedimist ja immuunsüsteemi ning
* ananassi söömine leevendab ka liigesepõletikku.
Vähem tähtis pole aga seegi fakt, et maitseküllase vilja söömine teeb sind lihtsalt õnnelikuks.

Niisiis söö oma suunurgad ülespoole!

Mõnusalt pehmed ja maitserikkad ananassipallid on suussulav vahepala, mis sobib ideaalselt kommi asendama, või siis hoopis lisaks magustoidule või müslile. Mahe ananassi viljaliha on pressitud tihkeks palliks, mis on konsistentsilt nugati kommi meenutav. Ei sisalda lisaaineid ega suhkrut, seepärast sobib hästi ka allergikutele ja dieedipidajale.

Ananassil on väga palju häid omadusi alustades selle vilja suurest C-vitamiini ja rikkalikust antioksüdantide sisaldusest. Kiudainerikas puuvili aitab seedesüsteemil toimida ning kaloreid põletada, aidates kaasa kaalukaotusele. Küpsetest ja mahlastest ananassidest vormitud pallikesed on mesimagusad, mõnusalt pehmed, kasulikke vitamiine ja mineraalaineid pakkuvad maitserõõmu allikad. Ananassi söömine toetab seedimist, tugevdab immuunsust ja on väidetud, et ananass aitab isegi operatsioonist taastumist kiirendada.
Ananassist saad lisaks C-vitamiinile ka mangaani, oksüdatiivse stressiga võitlemiseks vajalikke antioksüdante, seedimist turgutavat ja põletikku pärssivat bromelaiini ja kõike muud, mis toetab meie immuunsüsteemi.

Mesimagusad kuivatatud aprikoosid. Kivideta mahe aprikoosid sobivad suurepäraselt kookidesse, magustoitudesse ja ka tervislikuks vahepalaks.

Krõbedad ja mesimagusad kuivatatud banaanilõigud. Mahe banaanilõigud sobivad suurepäraselt maitsvaks maiuspalaks, müslidesse või tortide-kookide kaunistamiseks.

Kas teadsid, et 2 supilusikatäit chia seemneid sisaldab sama palju oomega-3-rasvhappeid, kui pool kilo rasvast kala? Need Lõuna-Ameerikast pärinevad seemned on üks maailma võimsamatest supertoitudest. Chia seemned sisaldavad rikkalikult antioksüdante, vitamiine, mineraale, kiudaineid ja rasvhappeid. Nende söömine aitab tasakaalustada veresuhkru taseme kõikumisi, parandada keskendumisvõimet, tekitada täiskõhutunnet, leevendada põletikulisi protsesse kehas ja tõsta energiataset. Mugavalt pisikesed chia seemned sobivad hästi nii soolaste kui magusate roogadega. Lisa chia seemneid smuutisse, salatile, erinevatesse magustoitudesse, pudrule, võileivale, jogurtile, müslile või kasuta neid toidu kaunistamisel.

Mesimagusad kivideta mahe datlid. Pehmed datlid sobivad suurepäraselt tervislikuks vahepalaks kommi asemel. Datlid on heaks A- ja B-vitamiini allikaks ning neis on rohkelt mineraale nagu raud, kaltsium, mangaan, vask ja kaalium. Datlid aitavad teadaolevalt tugevdada luu- ja lihasjõudu ning just seetõttu on sportlased kasutanud datleid tuhandeid aastaid füüsilise vastupidavuse, paindlikkuse ja jõu parandamiseks

Medjooli datlid on suuremad, tumedamad ja maitselt karamellisemad kui teised datlite sordid. Datlid on heaks A- ja B-vitamiini allikaks ning neis on rohkelt mineraale nagu raud, kaltsium, mangaan, vask ja kaalium. Datlid aitavad teadaolevalt tugevdada luu- ja lihasjõudu ning just seetõttu on sportlased kasutanud datleid tuhandeid aastaid füüsilise vastupidavuse, paindlikkuse ja jõu parandamiseks.

Mahe ebaküdoonia.

Kõrge antioksüdantide sisalduse poolest tuntud goji marjad tugevdavad immuunsust, kaitsevad silmi ja hoiavad naha tervena. Magusad punased marjad on heaks vahepalaks kommi asemel. Lisa goji marju putrudele, smuutidesse või söö kommi asemel.

India pähkel on maheda ja kergelt magusa maitsega. Sobib tervislikuks ja toitvaks vahepalaks. Kasuta india pähklit salatikastmete, toorkookide ja müslide valmistamisel. India pähklites on palju valku ja pähklid sisaldavad rikkalikult olulisi mineraalide, näiteks rauda, seleeni ja tsinki. India pähkleid võib lisada pilaffidesse, suppidesse, hautistesse ning segada salatitesse.

Inkamarjad on tuntud enda magus-hapuka maitse poolest. Inkamarjades on eriti palju antioksüdante, C-vitamiini, kaaliumi ja valke. Lisa inkamarju putrudele, smuutidesse, kookidele või söö niisama!

Õunamahlaga magustatud orgaanilised kuivatatud jõhvikad on suurepärane ja toitev iseseisev suupiste. Soovitame jõhvikaid magustoitude, teraviljade, kookide, jäätise lisandina ning kastmete ja liharoogade koostisosana.

Mahedad kuivatatud jõhvikad, maitsvad ja vitamiinirohked. Marjad sisaldavad C-vitamiini ja kaaliumi. Jõhvikates leidub oblik- ja sidrunhapet ning ka bensoehapet, mis on oma omadustelt tugeva antibakteriaalse toimega. Jõhvikamarjadest saab valmistada värskendavaid ja kasulikke jooke.

Maheda pähklise maitsega kanepiseemned on erakordselt rikkad kahe asendamatu rasvhappe omega-6 ja omega-3 poolest. Kanepiseemned on ka suurepäraseks valguallikaks ning need sisaldavad suures koguses E-vitamiini, fosforit, kaaliumi, naatriumi, magneesiumi, väävlit, kaltsiumi, rauda ja tsinki. Kanepiseemned sobivad salatitesse, kuumadesse teraviljaroogadesse, küpsetistesse või toidulisandina.

Kõrvitsaseemned sisaldavad palju erinevaid toitaineid, sealhulgas rauda, seleeni, kaltsiumi, B-vitamiine ja beetakaroteeni, mille keha muundab A-vitamiiniks. Kõrvitsaseemned on eriti tuntud loodusliku magneesiumi ja tsingi allikana. Väike peotäis kõrvitsaseemneid annab viiendiku päevasest soovituslikust tsingikogusest.

Kreeka pähklites on oomega-3 rasva ja antioksüdantide sisaldus teiste pähklitega võrreldes märkimisväärselt suurem. Erinevates uuringutes on ilmnenud, et kreeka pähklid võivad vähendada põletikku, alandada vererõhku, vähendada LDL-kolesterooli sisaldust veres ning aitavad parandada veresoonte tööd. Kasuta kreeka pähkleid nii salatitel, magustoitudes kui ka tervisliku vahepalana.

Krõbe pähkli-seemnesegu maitseb nii suurtele kui ka väikestele maiasmokkadele.

Linaseemned pakuvad köögis hulgaliselt kasutusvõimalusi. Lisa linaseemneid kuumadesse roogadesse, salatitele, müslile ning küpsetistesse.

Linaseemned sisaldavad rikkalikult oomega-3 rasvu, mis on olulised aju, südame, liigeste ja immuunsussüsteemi toimimise jaoks. Lisaks on linaseemned ligaanide allikaks, mis võivad pärssida hormoonidega seotud vähiliikide kasvu. Linaseemnetes leidub ka rohkelt limaaineid, mis toetavad seedimist.

Linaseemned sisaldavad rikkalikult oomega-3 rasvu, mis on olulised aju, südame, liigeste ja immuunsussüsteemi toimimise jaoks. Lisaks on linaseemned ligaanide allikaks, mis võivad pärssida hormoonidega seotud vähiliikide kasvu. Linaseemnetes leidub ka rohkelt limaaineid, mis toetavad seedimist.