Pasta, riis, kuivained
mahe tooted, mahe läätsed, mahe pasta, mahe riis, mahe loodustooted, mahe kuivained, mahetoodete müük, orgaanilised tooted, öko tooted, öko kuivained, öko riis, öko pasta
Amarant on hea mangaani, magneesiumi, fosfori ja raua allikas. Kasuta amaranti pudruna, salatites või õhitult magustoitudes.
Aroruut on suurepärane sideaine kastmete ja glasuuride jaoks.
Tervislik ja maitsev pikateraline Basmati pruun riis on kergelt pähklise maitsega. Kasuta Basmati pruuni riisi tervislikes aasiapärastes riisiroogades.
Beluga läätsed sobivad imeliselt salatitesse ja pilaffidesse, sest säilitavad keetmisel oma kuju ja valmides on need tugevama tekstuuriga kui punased ja kollased läätsed.
Gluteenivaba herne fusilli. Tervislik ja maitsev alternatiiv nisujahust valmistatud pastatoodetele.
Tervislik ja gluteenivaba punase läätse pasta (fusilli). Läätsepasta sobib eriti hästi tomatise kastmega.
Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele.
Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks.
Proovi hirsihelbeid näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.
Hirss on hea vaheldus igapäevastele kuivainetele, nagu riis, tatar, kinoa või pasta. Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele. Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks. Proovi hirssi näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.
Toitev ja tervislik kaerajahu on hea asendus nisujahule. Kaerajahust saad valmistada nii kooke, küpsiseid, pirukaid kui ka pannkooke. Sisaldab rikkalikult B1-vitamiini ja erinevaid mineraale. Gluteenivaba.
Kikerherned on kõrge valgusisaldusega (16-30%), samuti on nad suurepärased kaaliumi-, raua-, magneesiumi-, vase-, tsingi-, foolhappe- ja kiudainete allikad. Kikerherneid kasutatakse peamiselt India ja Lähis-Ida roogades, näiteks hummuse, falafelite või kikerhernekarri (chana masala) valmistamisel. Röstitult on need imemaitsvaks lisandiks salatile. Sobivad hästi idandamiseks.
2,65 €
Gluteenivaba ja kõrge valgusisaldusega mahe kikerhernejahu.
Kinoa on suurepärane magneesiumi-, raua- ja kaltsiumiallikas. Kinoa on valgurikas, sisaldades ka aminohapet lüsiini, mida teraviljad üldiselt ei sisalda. Kinoa sobib suurepäraselt näiteks riisi ja pasta asendamiseks. Kinoast saab keeta ka putru ning kinoaseemneid võib lisada suppidesse, salatitesse, pajaroogadesse ja köögiviljatoitudesse.
Kollased poolitatud läätsed sobivad täiuslikult idamaiste roogade valmistamiseks. Eriti hästi sobivad need India köögi toitudesse.
Tervislik segu ümarateralisest riisist, punasest riisist ja metsikust riisist, mida on mugav kasutada erinevates ahju- ja pajaroogades.
Mahe kookosjahu sobib suurepäraselt gluteenivabaks jahuks erinevatesse küpsetistesse. Kookose viljalihast valmistatud kookosjahu on toiteainete- ja kiudaineterikas.
Kuskuss on heaks vahelduseks riisile, pastale või kartulitele.
