Pasta, riis, kuivained

Amarant on hea mangaani, magneesiumi, fosfori ja raua allikas. Kasuta amaranti pudruna, salatites või õhitult magustoitudes.

Aroruut tärklis on hea sideaine, mida saab kasutada paljude roogade valmistamisel ja paksendamiseks. Näiteks saab aroruut tärklist kasutades valmistada pudinguid, tarretisi, küpsetisi ja kastmeid.

Mahe Basmati pikateraline riis muudab iga sinu riisiroa tõeliseks naudinguks. Serveeri riisi mõnusa aasiapärase kastme ja värske salatiga.

Tervislik ja maitsev pikateraline Basmati pruun riis on kergelt pähklise maitsega. Kasuta Basmati pruuni riisi tervislikes aasiapärastes riisiroogades.

Beluga läätsed sobivad imeliselt salatitesse ja pilaffidesse, sest säilitavad keetmisel oma kuju ja valmides on need tugevama tekstuuriga kui punased ja kollased läätsed.

Orgaaniline bulgur.

Poolitatud mahe herned. Kasuta poolitatud herneid erinevate hautiste ja suppide valmistamisel.

Hirss on hea vaheldus igapäevastele kuivainetele, nagu riis, tatar, kinoa või pasta.
Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele.
Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks.
Proovi hirsihelbeid näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.

Hirss on hea vaheldus igapäevastele kuivainetele, nagu riis, tatar, kinoa või pasta.
Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele. Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks.
Proovi hirssi näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.

Orgaanilisel valge jasmiiniriisil on õrn jasmiiniaroom. Jasmiiniriis on ideaalne valik nii traditsiooniliste kui ka eksootiliste roogade valmistamiseks. Jasmiiniriis on aukohal eriti just Tai köögis. Soovitame Jasmiiniriisi lisandina liharoogadele, salatitele ja magustoitudele.

Kaerahelbed, mahe, 500g.

Toitev ja tervislik kaerajahu on hea asendus nisujahule. Kaerajahust saad valmistada nii kooke, küpsiseid, pirukaid kui ka pannkooke. Sisaldab rikkalikult B1-vitamiini ja erinevaid mineraale. Gluteenivaba.

Orgaaniline kastanijahu saadakse kuivatatud kastanite jahvatamisel. Kastanijahu sobib väga hästi teiste jahudega ning see annab roogadele ainulaadse maitse. Kastanijahu sobib leiva, kookide ja ka näiteks pannkookide küpsetamiseks.

Gluteenivaba ja kõrge valgusisaldusega mahe kikerhernejahu.

Kinoa on suurepärane magneesiumi-, raua- ja kaltsiumiallikas. Kinoa on valgurikas, sisaldades ka aminohapet lüsiini, mida teraviljad üldiselt ei sisalda. Kinoa sobib suurepäraselt näiteks riisi ja pasta asendamiseks. Kinoast saab keeta ka putru ning kinoaseemneid võib lisada suppidesse, salatitesse, pajaroogadesse ja köögiviljatoitudesse.

Kinoa on suurepärane magneesiumi-, raua- ja kaltsiumiallikas. Kinoa on valgurikas, sisaldades ka aminohapet lüsiini, mida teraviljad üldiselt ei sisalda. Kinoa sobib suurepäraselt näiteks riisi ja pasta asendamiseks. Kinoast saab keeta ka putru ning kinoaseemneid võib lisada suppidesse, salatitesse, pajaroogadesse ja köögiviljatoitudesse.

Kollased poolitatud läätsed sobivad täiuslikult idamaiste roogade valmistamiseks. Eriti hästi sobivad need India köögi toitudesse.

Tervislik segu ümarateralisest riisist, punasest riisist ja metsikust riisist, mida on mugav kasutada erinevates ahju- ja pajaroogades.

Mahedamaitselised rohelised läätsed sobivad hästi erinevatesse suppidesse, hautistesse ja pajaroogadesse.

Parim enne: 25.05.2021

Maisimanna saadakse maisitangu peenestamisel. Seda kasutatakse suppide, lisandite, mannavahu ja vormiroogade valmistamisel ning vormide ülepuistamiseks. Maisimannat kasutatakse ka küpsetistes krõbeda tekstuuri saamiseks ja kohupiimavormile kollase tooni andmiseks.