Pähklid, pähklisegud

India pähkel on maheda ja kergelt magusa maitsega. Sobib tervislikuks ja toitvaks vahepalaks. Kasuta india pähklit salatikastmete, toorkookide ja müslide valmistamisel. India pähklites on palju valku ja pähklid sisaldavad rikkalikult olulisi mineraalide, näiteks rauda, seleeni ja tsinki. India pähkleid võib lisada pilaffidesse, suppidesse, hautistesse ning segada salatitesse.
Päritolumaa: Vietnam.

Kreeka pähklites on oomega-3 rasva ja antioksüdantide sisaldus teiste pähklitega võrreldes märkimisväärselt suurem. Erinevates uuringutes on ilmnenud, et kreeka pähklid võivad vähendada põletikku, alandada vererõhku, vähendada LDL-kolesterooli sisaldust veres ning aitavad parandada veresoonte tööd. Kasuta kreeka pähkleid nii salatitel, magustoitudes kui ka tervisliku vahepalana.
Päritolumaa: Ukraina.

Röstitud mahedad maapähklid.
Röstitud maapähklid on suurepärane taimse valgu allikas, pakkudes energiat ja aidates kaasa lihaste taastumisele. Need sisaldavad rohkelt südamesõbralikke rasvhappeid, mis toetavad kolesteroolitaseme tasakaalustamist. Lisaks on maapähklid rikkad antioksüdantide ja oluliste mineraalide, nagu magneesiumi ja tsingi poolest, mis toetavad üldist tervist. Naudi neid tervisliku vahepalana, lisa smuutidesse, salatitesse või kasuta oma lemmikroogade krõmpsuva lisandina!
Päritolumaa: Hiina.

Makadaamia pähkel aitab alandada kolesterooli ja vähendada südamehaiguste riski. Makadaamia pähklid on suure monoküllastamata rasvhapete sisaldusega, sisaldades ka palju oomega-3-rasvhappeid. Lisaks sisaldavad märkimisväärselt magneesiumi, kaaliumi, tsinki, rauda, väävlit, B1 ja B3 vitamiine ning E-vitamiini.
Päritolumaa: Keenia.

Mandlid on väga toitainerikkad ning sisaldavad rohkelt tervislikke rasvu, antioksüdante, vitamiine ja mineraale. Mandlid sisaldavad ohtralt alfa-tokoferooli, mis on E-vitamiini üks vorme. Mandlites sisalduv alfa-tokoferool ennetab vabadest radikaalidest tingitud kahjustusi.
Päritolumaa: Itaalia.

Parapähklid on kreemja, rikkaliku maitsega ja sisaldavad palju olulisi toitaineid. Parapähklid sisaldavad rohkesti E-vitamiini, seleeni ja rauda. Seleen on oluline mineraal ja antioksüdant kilpnäärme nõuetekohaseks toimimiseks. Brasiilia pähklid sisaldavad lisaks seleenile ka palju magneesiumi, mis aitab kaasa kaltsiumi imendumisele kehas.
Päritolumaa: Türgi