Läätsed, Dupuy, mahe 500g
DuPuy läätsed on pähklise ja kergelt piprase maitsega. Nad hoiavad keetmisel hästi oma vormi ja ei muutu liigselt pehmeks nagu teised läätsesordid.
Koostis: Läätsed (DuPuy)*. *=mahepõllumajandusest
Pakendatud taassuletavasse pakendisse.
Kogus: 500 g
Kasutamine: Loputa läätsed voolava vee all ja keeda, kuni need on söömiseks valmis.
Amarant on hea mangaani, magneesiumi, fosfori ja raua allikas. Kasuta amaranti pudruna, salatites või õhitult magustoitudes.
Valged durum nisujahust valmistatud mahe penned.
Aroruut on suurepärane sideaine kastmete ja glasuuride jaoks.
Kinoa on suurepärane magneesiumi-, raua- ja kaltsiumiallikas. Kinoa on valgurikas, sisaldades ka aminohapet lüsiini, mida teraviljad üldiselt ei sisalda. Kinoa sobib suurepäraselt näiteks riisi ja pasta asendamiseks. Kinoast saab keeta ka putru ning kinoaseemneid võib lisada suppidesse, salatitesse, pajaroogadesse ja köögiviljatoitudesse.
Mahe kookosjahu sobib suurepäraselt gluteenivabaks jahuks erinevatesse küpsetistesse. Kookose viljalihast valmistatud kookosjahu on toiteainete- ja kiudaineterikas.