Läätsed, Dupuy, mahe 500g
Koostis: Läätsed (DuPuy)*. *=mahepõllumajandusest
Kogus: 500 g
Kasutamine: Loputa läätsed voolava vee all ja keeda, kuni need on söömiseks valmis.
Hirss on hea vaheldus igapäevastele kuivainetele, nagu riis, tatar, kinoa või pasta. Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele. Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks. Proovi hirssi näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.
Punased oad on klassikaliseks lisandiks tšilliroogades ja salatites. Punane aeduba sisaldab rohkelt valku. magneesiumi, kiudaineid ning rauda.
Mahe risoto riis, mis imab endasse palju vett, et su risoto oleks kreemjas ja maitseterohke.