Pruunid läätsed, mahe, 500g

Lühikirjeldus

Mahepruunid läätsed on suurepärane taimse valgu ja kiudainete allikas, sobides ideaalselt suppidesse, salatitesse, hautistesse ja taimetoidupasteetidesse. Nende neutraalne maitse ja kerge tekstuur muudavad need mitmekülgseks koostisosaks erinevates roogades.

Miks valida?

• Kõrge valgusisaldusega – 24 g / 100 g

• Rikkalik kiudainete allikas – 11 g / 100 g

• Mahepõllumajandusest – puhas ja looduslik

• Gluteenivaba – sobib gluteenitalumatutele

• Mitmekülgne kasutus erinevates roogades

Kasutussoovitus

Loputa läätsed enne keetmist. Keeda vahekorras 1 osa läätsi ja 2 osa vett umbes 30–45 minutit või kuni pehmed. Lisa sool keetmise lõpus. Sobivad hästi suppidesse, hautistesse, salatitesse ja taimetoidupasteetidesse.

Koostisosad

100% mahe pruunid läätsed

Säilitamine

Hoida kuivas ja jahedas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest. Pärast avamist sulgeda hoolikalt.

Toitumisalane teave (100 g kohta)

• Energia: 1461 kJ / 346 kcal

• Rasvad: 2,2 g – millest küllastunud: 0,4 g

• Süsivesikud: 52 g – millest suhkrud: 1,5 g

• Kiudained: 11 g

• Valgud: 24 g

• Sool: 0,02 g

Retsept: Pruunide läätsede hautis köögiviljadega

Koostisosad:

• 200 g mahe pruunid läätsed

• 1 porgand, tükeldatud

• 1 sibul, hakitud

• 2 küüslauguküünt, purustatud

• 1 paprika, tükeldatud

• 400 g purustatud tomateid

• 1 tl kuivatatud tüümiani

• Sool ja pipar maitse järgi

• Oliiviõli praadimiseks

Valmistamine:

1. Loputa läätsed ja keeda neid 30 minutit või kuni pehmed.

2. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae sibul ning küüslauk klaasjaks.

3. Lisa porgand ja paprika, prae paar minutit.

4. Sega juurde purustatud tomatid ja tüümian, lase keema tõusta.

5. Lisa keedetud läätsed, maitsesta soola ja pipraga ning hauta 10 minutit.

6. Serveeri soojalt koos värske leivaga.