Siidine ja täidlane mahe kookosevahustatav koor, mis valmib 80% kookosekstraktist. Looduslik kookossuhkur lisab õrna karamellise nüansi ning neitsioliiviõli aitab saavutada ühtlaselt kreemja tekstuuri. Tulemuseks on rikkalik ja hästi vahustuv taimne alternatiiv klassikalisele vahukoorele.
Ideaalne valik magustoitudesse, tortidele ja kuumade jookide peale – eriti neile, kes eelistavad piimavaba lahendust.
Valmistamine
-
Jahuta toodet külmkapis üleöö või külmuta umbes 3 tundi.
-
Tõsta soovitud kogus kaussi.
-
Vahusta või sega kreemjaks massiks.
Parima tulemuse saavutamiseks kasuta hästi jahutatud toodet ja külma kaussi.
Kasutamine
-
Tordi- ja koogikateteks
-
Marjade ja puuviljade kõrvale
-
Kuuma kakao või kohvi peale
-
Vegan-dessertides ja kihilistes magustoitudes
-
Kreemide ja täidiste valmistamiseks
Retsept: Lihtne kookosekreem marjadega
Vaja läheb:
-
200 g jahutatud kookosevahustatavat koort
-
1 tl vaniljeekstrakti (soovi korral)
-
värskeid marju
-
röstitud pähkleid või kookoshelbeid
Valmistamine:
-
Vahusta jahutatud kookosekoor kohevaks.
-
Lisa soovi korral vanilje ja sega läbi.
-
Serveeri marjadega ning puista peale pähkleid või kookoshelbeid.
Valmib mõne minutiga ja sobib nii pidulikuks magustoiduks kui ka igapäevaseks nautimiseks.
Koostisosad
Kookoseekstrakt* (80%), vesi, kookossuhkur*, neitsioliiviõli*, stabilisaator: ksantaankummi.
*sertifitseeritud mahetoode
Toiteväärtus 100 g kohta
Energia: 933 kJ / 223 kcal
Rasv: 21 g
– millest küllastunud rasvhappeid: 20 g
Süsivesikud: 5,9 g
– millest suhkrud: 5,4 g
Kiudained: 0 g
Valk: 2,1 g
Sool: 0,03 g
Säilitamine
Pärast avamist hoida külmkapis ja tarbida 3 päeva jooksul.
