Ghee kookosega, mahe, 150g

Õrnalt desodoreeritud kookosõli. Desodeeritud kookosõli sobib küpsetamiseks, röstimiseks ja vokkide valmistamiseks. Kookosõli sobib taimetoitlastele ja veganitele.

Külmpressitud mahe mustköömneõli.

Praadimiseks ja küpsetamiseks sobilik mahe päevalilleõli. Päevalilleõli on lõhnatu ja maitsetu, seetõttu ei mõjuta õli kasutamine toidu maitset.

Ghee sobib nii küpsetamiseks, praadimiseks kui ka võileivale katteks. Gheel ehk selitatud võil on kindel koht India toiduvalmistamisel ja ajurveda meditsiinis.
Ghee aitab su heale tervisele kaasa lugematul hulgal viisidel ning sobib enamasti ka neile, kes ei talu piimas leiduvat kaseiini või laktoosi, sest need on ghee valmistamise protsessis eemaldatud.

Ghee parandab intellekti, ajutegevust, mälu ja silmanägemist, muudab hääle tugevamaks ja hääletooni kaunimaks ning aitab seedida rasvu, vähendades mõõdukal tarbimisel vere kolesteroolisisaldust. Uuringute kohaselt võib ghee takistada vähirakkude moodustumist ning toimida viirusevastaselt.

Ajurveda teadmiste järgi aitab ghee juhtida ravimtaimede ja tervendavate vürtside väge organismi sügavamatesse kudedesse. Ravimtaimi ja -vürtse koos ghee'ga sisse võttes aitab viimane neid juhtida organismis just sinna, kuhu vaja. Toetab immuunsüsteemi.
Välispidisel kasutamisel leevendab ghee oma jahutava toime tõttu kergeid nahapõletusi, aitab vältida villide teket ning vähendab arme. Ghee sobib näiteks rasedusarmide ja päikesepõletuse ennetamiseks. Olen ghee'd edukalt kasutanud päikesekreemi asemel Alpides nii enda kui lapse näonahal kaitseks päikese, tuule ja külma eest.

Mahe kookosõli on kerge ja siidine, sellele omase värskete kookospähklite lõhna ja maitsega. Külmpress kookosõli toodetakse värsketest kookospähklitest, mis on korjatud kemikaalivabadelt ja orgaanilistelt kookospalmidelt. Erinevalt paljudest teistest kookosõlidest ei ole It's Bio kookosõli pleegitatud, desodoreeritud, hüdrogeenitud ega kuumtöödeldud. Kookosõli saad kasutada nii keha niisutamiseks kui ka söögitegemisel. Kookosõli mõjub hästi ka juustele, kasuta seda juuksemaskina.