Kardemon jahvatatud, mahe, 50g
Kardemon on hinnatud vürts, mis kuulub peaaegu kõikide vürtsisegude koosseisu. Tuntuimad nendest on karri ja garam masala. Iseseisvalt kasutatakse kardemoni peamiselt pagaritööstuses mitmesuguste küpsetiste, magusate pirukatäidiste jm. maitsestamiseks. Eriti hästi sobib kohvi sisaldavatesse toodetesse.
Koostis: Kardemon*. *=mahepõllumajandusest.
Kogus: 50 g
mahe kardemon, jahvatatud kardemon, öko kardemon, orgaanilne kardemon, kardemon müük, jahvatatud kardemon müük
Orgaaniline jahvatatud ingver.
Valge terapipar sobib eelkõige heledate kastmete ja toitude maitsestamiseks. Tänu heledale värvusele ei jää toitudes valget pipart näha nagu musta pipart.
Vürtsköömen sobib toidule põneva maitsenüansi lisamiseks: lisa seda riisile, köögiviljaroogadele, suppidele, praele, leivale, hummusele, marinaadile.
Vürtsköömen sisaldab ohtralt antioksüdante, on põletikuvastase toimega ja toetab kaalulangetamist. Vürtsköömnetest valmistatud tervislik tee on rahustava ja kõhuhädasid leevendava toimega.
Kaneeli kasutatakse erinevat tüüpi küpsetistes, hõõgveinis jne. Kaneel sobib eriti hästi magustoitudega nagu riisipuding, mannapuder, kompott või õunaroad.
