Lambaläätse seemned, mahe, 100g

Parim enne: 30.06.2021

Aniisiseemneid kasutatakse suppide, kala, aedviljade ja tee maitsestamiseks. Aniis sobib hästi ka kompottide, kookide, pirukate, leibade ja isegi marjapüreede või -hoidiste maitsestamiseks.

Basiilik on võrratu Itaalia köögi klassika. Kasuta pastaroogades, pitsades või ka teistes ahjuroogades. Imeline basiiliku maitse muudab iga sinu toidu vastupandamatult maitsvaks.

Kergelt magusa maitsega metsikult kasvav pipar. Pippali pipar sobib kasutamiseks grill-liha, juustu või seente maitsestamiseks, samuti mooside ja dessertide maitsestamiseks.

Koriander on tervislik vürts, mis on mitmete vürtsisegude, marinaadide, tšillikastmete, kastmete, suppide ja karri ühine koostisosa ning sobib hästi sibulate, paprika, tomati ja kartuliga.

Neid kergelt vürtsikaid ja soojendava mõjuga sinepiseemneid kasutatakse kastmete, marinaadide, hautiste ja karride koostises.
Sinepiseemned on eriti iseloomulikud India köögikultuuris. Musta sinepi seemned on väikesed (väiksemad kui Euroopas kasvatatavatel kollastel sortidel), ümarad, punakaspruuni värvusega. Teravatel sinepiseemnetel on pähkline aroom ja maitse. Annavad igale roale efektset värvi ja tekstuuri.