Vürtsköömen jahvatatud, mahe, 100g
Vürtsköömen sobib toidule põneva maitsenüansi lisamiseks: lisa seda riisile, köögiviljaroogadele, suppidele, praele, leivale, hummusele, marinaadile.
Vürtsköömen sisaldab ohtralt antioksüdante, on põletikuvastase toimega ja toetab kaalulangetamist. Vürtsköömnetest valmistatud tervislik tee on rahustava ja kõhuhädasid leevendava toimega.
Koostis: Vürtsköömen jahvatatud*. *=mahepõllumajandusest
Kogus: 100 g
Mahe vürtsköömen, mahe vürtsköömned, jahvatatud vürtsköömned, mahe vürtsköömned, öko vürtsköömned
Vahemereköögis populaarne oregano ehk pune muudab iga sinu roa tõeliseks maitseelamuseks. Lisa punet pitsadele, pastadele, vormiroogadele või salatisse.
Ajowani seemneid ehk karusköömneid kasutatakse enamasti India köögis. Selle intensiivselt ürdine tüümiani maitse sobib eriti hästi tärkliserikaste toitude, näiteks soolaste küpsetiste või leiva sisse. Alustuseks prae seemneid õlis, et vabastada nende pähkline maitse ja seejärel lisa seemneid karridele, kartuli- või köögiviljaroogadele. Tugevama maitse saamiseks purusta seemned enne kasutamist uhmris. Karusköömned on suurepärane lisand taimetoidu maitsestamiseks. Ajowani seemned sobivad hästi tamarindi, koriandri, köömne ja apteegitilliga.