Himaalaja sool (peenike) 1 kg

Parim enne: 30.06.2021

Aniisiseemneid kasutatakse suppide, kala, aedviljade ja tee maitsestamiseks. Aniis sobib hästi ka kompottide, kookide, pirukate, leibade ja isegi marjapüreede või -hoidiste maitsestamiseks.

Vürtsköömen on aromaatne vürts, mida kasutatakse tihti India, Araabia või Mehhiko köögis, olles tähtsaks koostisosaks näiteks karri- ja tšillisegudes. Vürtsköömned sobivad toidule põneva maitsenüansi lisamiseks: lisa seda riisile, köögiviljaroogadele, suppidele, praele, leivale, hummusele, marinaadile.
Vürtsköömned sisaldavad ohtralt antioksüdante, on põletikuvastase toimega ja toetavad kaalulangetamist. Vürtsköömnetest valmistatud tervislik tee on rahustava ja kõhuhädasid leevendava toimega.

Vürtsköömen on aromaatne vürts, mida kasutatakse tihti India, Araabia või Mehhiko köögis, olles tähtsaks koostisosaks näiteks karri- ja tšillisegudes.
Vürtsköömen sobib toidule põneva maitsenüansi lisamiseks: lisa seda riisile, köögiviljaroogadele, suppidele, praele, leivale, hummusele, marinaadile.
Vürtsköömen sisaldab ohtralt antioksüdante, on põletikuvastase toimega ja toetab kaalulangetamist. Vürtsköömnetest valmistatud tervislik tee on rahustava ja kõhuhädasid leevendava toimega.

Tähtaniisi kasutatakse piparkookides, ploomi- ja pirnihoidistes, magustoitudes, hõõgveinis ning erinevates teesegudes. Tähtaniisi soovitatakse rahvameditsiinis närida pärast sööki seedimise kergendamiseks ja hingeõhu parandamiseks. Samuti aitavat tähtaniis puhituste, köha ja bronhiidi vastu.

Kardemon on hinnatud vürts, mis kuulub peaaegu kõikide vürtsisegude koosseisu. Tuntuimad nendest on karri ja garam masala. Iseseisvalt kasutatakse kardemoni peamiselt pagaritööstuses mitmesuguste küpsetiste, magusate pirukatäidiste jm. maitsestamiseks. Eriti hästi sobib kohvi sisaldavatesse toodetesse.