Nelk, (terad), mahe, 100g
Hind:
4,59 €
Nelki saadakse nelgipuu kuivatatud õiepungadest. Nelki kasutatakse eelkõige hõõgveinide vürtsisegudes, piparkookides ja marinaadides. Nelki võib kasutada kastmetes, pajaroogades, lihatoitudes ja hoidistes. Parima maitse saamiseks purusta nelk vahetult enne kasutamist.
Koostis: nelk*. *=mahepõllumajandusest
Kogus: 100g
Pakitud taassuletavasse kotti.
Sarnased tooted
Kadakamarju saab kasutada maitselisanditena paljudes roogades.
Kasutatakse uluki-, linnu-, sea- ja jäneseliha, hapukapsa, pasteedi, marinaadide, täidisete, vorstide, kapsatoitude ja puljongi maitsestamiseks.
Kasutatakse uluki-, linnu-, sea- ja jäneseliha, hapukapsa, pasteedi, marinaadide, täidisete, vorstide, kapsatoitude ja puljongi maitsestamiseks.
Tootekood: 050620112005
, Laoseis: 7
4,45 €
Kardemon on hinnatud vürts, mis kuulub peaaegu kõikide vürtsisegude koosseisu. Tuntuimad nendest on karri ja garam masala. Iseseisvalt kasutatakse kardemoni peamiselt pagaritööstuses mitmesuguste küpsetiste, magusate pirukatäidiste jm. maitsestamiseks. Eriti hästi sobib kohvi sisaldavatesse toodetesse.
Tootekood: 05820271255
, Laoseis: 11
7,52 €
Klassikaline India karrisegu kurkumi, koriandri ja apteegitilliga.
Tootekood: 05820271205
, Laoseis: 8
6,00 €
Tuntud India vürtsisegu "Garam Masala".
Tootekood: 1234567801328
, Laoseis: 8
6,49 €
Ajowani seemneid ehk karusköömneid kasutatakse enamasti India köögis. Selle intensiivselt ürdine tüümiani maitse sobib eriti hästi tärkliserikaste toitude, näiteks soolaste küpsetiste või leivade sisse. Alustuseks prae seemneid õlis, et vabastada nende pähkline maitse ja seejärel lisa seemneid karridele, kartuli- või köögiviljaroogadele. Tugevama maitse saamiseks purusta seemned enne kasutamist uhmris. Karusköömned on suurepärane lisand taimetoidu maitsestamiseks. Ajowani seemned sobivad hästi tamarindi, koriandri, köömne ja apteegitilliga.
Tootekood: 1234567801624
, Laoseis: 5
6,99 €