Nelk, mahe, 100g
Nelki saadakse nelgipuu kuivatatud õiepungadest. Nelki kasutatakse eelkõige hõõgveinide vürtsisegudes, piparkookides ja marinaadides. Nelki võib kasutada kastmetes, pajaroogades, lihatoitudes ja hoidistes. Parima maitse saamiseks purusta nelk vahetult enne kasutamist.
Koostis: nelk*. *=mahepõllumajandusest
Kogus: 100g
Pakitud taassuletavasse kotti.
Himaalaja lauasool e. Roosisool. Rohkem kui 250 miljoni aasta eest ladestunud kristallsool sisaldab enam kui 82 inimkehale vajalikku looduslikku mineraali. Roosa värv on tingitud kõrge mineraalainete sisalduse tõttu soolas (raud, kaalium ja magneesium), mis on olulised hea tervise tagamiseks. 100% loodustoode. Keemiliselt töötlemata ja ei sisalda sünteetilisi lisaaineid.
Muskaatpähkel on tuntud vürts, mis sobib nii soolaste kui ka magusate toitude maitsestamiseks.
Paprika annab toidule kauni punase värvuse ja rikkaliku maitse. Paprika sobib eriti hästi kartulite, pastaroogade ning liharoogade maitsestamiseks.
Sidrunaloisia lehti kasutatakse kala- ja kanaroogade maitsestamiseks, köögiviljamarinaadides, salatikastmetes, moosides, dessertides, jookides, sorbettides.
Sidrunaloisiat võib kasutada ka ürditee valmistamiseks.
Klassikaline India karrisegu kurkumi, koriandri ja apteegitilliga.