Plaksumais, mahe, 500g

Hirss on hea vaheldus igapäevastele kuivainetele, nagu riis, tatar, kinoa või pasta.
Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele. Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks.
Proovi hirssi näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.

Erinevatest riisidest ja läätsedest koosnev segu, mis sobib suurepäraselt pilaffi valmistamiseks.

Aroruut tärklis on hea sideaine, mida saab kasutada paljude roogade valmistamisel ja paksendamiseks. Näiteks saab aroruut tärklist kasutades valmistada pudinguid, tarretisi, küpsetisi ja kastmeid.

Tapioki tärklis, tuntud ka kui tapioka jahu, sobib suurepäraselt gluteenivaba jahuna erinevatesse küpsetistesse ja paksendajana kastmetesse.

Poolitatud mahe herned. Kasuta poolitatud herneid erinevate hautiste ja suppide valmistamisel.