Käsitsi valmistatud traditsiooniline matcha kauss. .Matchawan on Jaapani teetseremoonial kasutatav traditsiooniline kauss, mis muudab matcha valmistamise väga lihtsaks. Matcha bambusevispliga (chaseniga) vispeldamisel aitavad matchawani kõrged vertikaalsed seinad vältida vee pritsimist. Kausi lai põhi muudab matcha vahustamiseks lihtsaks ning aitab kaasa täiusliku matcha vahu tekkimisele.

Traditsiooniline bambusest matcha vispel ehk “chasen” on Jaapani matcha teetseremoonia asendamatu vahend. Peened käsitsi valmistatud vispliotsad on lõigatud käsitööliste poolt, kelle oskused on pärinevad põlvest-põlve edasi antud teadmistel. Matcha vispeldamiseks hoidke rannet lõdvestunult ning tehke sakilisi liikumisi tähe “W” või “M” kujul - see aitab anda matchale ideaalse vahutava tekstuuri.

Traditsiooniline bambusest vispel ehk “chasen” on Jaapani matcha teetseremoonia asendamatu vahend. Peened käsitsi valmistatud vispliotsad on lõigatud käsitööliste poolt, kelle oskused on pärinevad põlvest-põlve edasi antud teadmistel. Matcha vispeldamiseks hoidke rannet lõdvestunult ning tehke sakilisi liikumisi tähe “W” või “M” kujul - see aitab anda matchale ideaalse vahutava tekstuuri.

Sisaldab õlikanepit, rahustava toimega, imehea ürdine lõhn. Koos kadakaga moodustavad nad võimsa kombo stressi ja ärevuse vastu, taimesuits puhastab looduslikul moel toas õhku. 100% looduslik. Aromaatsel õlikanepil ei ole psühhotroopseid omadusi.

Värskendav mahe laimimahl. Puhas laimimahl sobib hästi erinevatesse kokteilidesse ning kookidesse.

Genmaicha tee on magus, kergelt pähkline ja aromaatne.. Selle maitse - see, mida tunneme sushibaaridest ja Jaapani restoranidest - on erakordselt meeldejääv. Legend räägib, et Hakone šoguni sulane serveeris oma peremehele kogemata teed koos varastatud riisiteradega, mis tal taskus olid. See viga maksis talle elu, kuid šogunile meeldis maitse nii väga, et ta otsustas selle oma igapäevasesse dieeti lisada. Nii tekkis genmaicha, mida tänapäeval tuntakse ka kui “popkorni teed”. Kunagi peeti seda madalamate klasside joogiks, kuna inimesed lisasid puhta sencha mahu suurendamiseks odavaid riisiterasid. Moya Genmaichat kasvatatakse orgaaniliselt Kyushu saarel.

Kõrgeima kvaliteediga orgaaniline matcha esimese saagi noorimatest ja parimatest lehtedest. Traditsiooniliseks teetseremooniaks kasutatuna on sellel rikkalik mahe magus maitse ja kreemjas tekstuur ning seda eristab elav roheline värv. Moya Matcha Premium saadakse 1. saagikoristuse ajal spetsiaalselt otsese päikesevalguse eest varjatud teetaimedest. Selle tulemuseks on suurem klorofülli ja L-teaniini sisaldus ning rikkalikum ja rohelisem värv. Ainult kõige peenemad ja õrnemad lehed kogutakse, kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks.

Suhkrupeedisiirup sobib hästi küpsetiste, kookide ja magustoitude magustamiseks.

Kvaliteetne orgaaniline matcha, millel on tasakaalustatud rikkalik mõrkjas-magus maitse, kreemjas tekstuur ja malahhiitroheline värv. Selle täidlane maitse muudab selle ideaalseks joogiks iseseisvalt, aga ka latte, smuutide ja küpsetiste sees . Moya Matcha Traditional saadakse 1. ja 2. saagikoristuse ajal spetsiaalselt otsese päikesevalguse eest varjatud teetaimedest. Selle protsessi tulemuseks on suurem klorofülli ja L-teaniini sisaldus ning rikkalikum ja rohelisem värv. Seejärel värsked lehed kogutakse, kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks..

Magus mango-tšillikaste sobib imeliselt erinevate salatite ja liharoogade kastmeks.

Suitsutatud paprikat iseloomustab selge, väga meeldiv suitsune aroom. See sobib suurepäraselt keedetud, hautatud, küpsetatud ja praetud roogade valmistamiseks.

Otse värsketest aaloelehtedest pressitud puhas aaloemahl.

Chashaku on traditsiooniline lusikas matcha serveerimiseks ja matcha teetseremoonia lahutamatu osa. Lusika kumerat osa kasutatakse väikese koguse matcha tee kühveldamiseks ja kaussi (matchawan) asetamiseks. Seejärel vispeldatakse segu ühtlaseks konsistentsiks, kasutades bambusest visplit (chasen).