Bulgur, mahe, 500 g

Bulgur on eelkeedetud ja purustatud täisteranisust valmistatud teravili, millel on meeldiv pähkline maitse ja kergelt nätske tekstuur. See on traditsiooniline koostisosa Lähis-Ida ja Vahemere köögis, sobides suurepäraselt salatitesse, hautistesse ja täidistesse. Tänu eelkeedetud olekule valmib bulgur kiiresti, muutes selle ideaalseks valikuks kiireteks ja tervislikeks toitudeks.

Miks valida just see bulgur?

• Mahe ja täistera – säilitab looduslikud toitained

• Kiire valmistamine – valmib 10–15 minutiga

• Mitmekülgne kasutus – sobib salatitesse, suppidesse ja lisandiks

• Keskkonnasõbralik valik – kasvatatud ilma sünteetiliste väetiste ja taimekaitsevahenditeta

Kasutussoovitus

1. Loputa bulgur külma veega.

2. Keeda vahekorras 1 osa bulguri kohta 2 osa vett.

3. Keeda 10–15 minutit või kuni vesi on imendunud ja bulgur pehme.

4. Lase 5 minutit kaane all seista enne serveerimist.

Koostisosad

100% mahepõllumajandusest pärit bulgur (durum nisu).

Säilitamine

Hoida kuivas ja jahedas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest.

Retsept: Tervislik tabbouleh salat

Koostisosad:

• 1 tass keedetud bulguri

• 2 tomatit, tükeldatud

• 1 kurk, tükeldatud

• 1 punane sibul, hakitud

• 1 tass värsket peterselli, hakitud

• 1/4 tass värsket münti, hakitud

• 2 spl oliiviõli

• 1 sidruni mahl

• Sool ja pipar maitse järgi

Valmistamine:

1. Sega kõik koostisosad suures kausis.

2. Lase salatil vähemalt 30 minutit maitsestuda enne serveerimist.

Soovitus: Serveeri salatit külmalt koos värske leiva või pita'ga. Sobib suurepäraselt suviseks eineks või kergeks lõunaks.

Toitumisalane teave (100 g kohta)