Punased oad (kidney), mahe, 500g
Punased oad on klassikaliseks lisandiks tšilliroogades ja salatites. Punane aeduba sisaldab rohkelt valku. magneesiumi, kiudaineid ning rauda.
Koostis: punased oad*. *=mahepõllumajandusest
Kasutamine: Leota ube enne keetmist vees umbes 8 tundi. Seejärel keeda kuni oad on söömiseks piisavalt pehmed.
Toitumisalane teave 100 g toote kohta:
- energiasisaldus: 1334kJ/ 317 kcal
- rasvad: 1,5 g,
- millest küllastunud rasvhapped: 0,2 g
- süsivesikud: 40 g,
- millest suhkrud: 1,2 g
- valgud: 24,2 g
- kiudained: 23,4 g
- sool: 0 g
Parim enne: 05.06.2020
Adzuki oad on väikesed punakaspruunid oad. Need on väga populaarsed Aasia köögis ning neid kasutatakse sageli magustoitude ja muude magusate roogade puhul. Adžuki ubades on rohkesti kiude ja valke, lisaks sisaldavad nad suurt hulka rauda, kaaliumi ja foolhapet.
Pruun e. täistera riis on võrreldes valge riisiga maitselt tugevam ja intensiivsem. Kasuta täisterariisi risotode, suppide, kala- ja liharoogade valmistamisel.
Pruun riisijahu on valmistatud kõrgeima kvaliteediga täistera riisist ning sellel on mahe pähkline maitse. Riisijahu kasutatakse gluteenivaba jahusegu valmistamiseks küpsetamisel ja kastmete paksendamisel.
Mahe toortatrajahu on tervislik gluteenivaba jahu, mis sobib nii küpsetistesse kui ka kastmete valmistamiseks.
Tatrapasta sobib suurepäraselt asendama nisujahu sisaldavaid pastasid.