Kikerhernejahu, mahe, 500g

Suured ja lamedad valged mahe oad. Neid ube kutsutakse ka või-ubadeks nende kreemise tekstuuri ning rikkalikku või maitse poolest. Sobivad hästi salatitesse ning pajaroogadesse.

Mandlijahu sobib hästi küpsetistesse gluteenivaba jahuna, näiteks kasutatakse mandlijahu imemaitsvate makroonide valmistamiseks. Toitaineterikas mandlijahu sisaldab eriti rohkelt just E-vitamiini ja magneesiumi.

Röstitud mahe tatar sobib hästi tatraputrude ja panniroogade valmistamiseks.

Orgaaniline kastanijahu saadakse kuivatatud kastanite jahvatamisel. Kastanijahu sobib väga hästi teiste jahudega ning see annab roogadele ainulaadse maitse. Kastanijahu sobib leiva, kookide ja ka näiteks pannkookide küpsetamiseks.

Riisijahust nuudlid sobivad gluteenivaba dieeti pidavale inimesele.