Kikerhernejahu, mahe, 500g

Amarant on hea mangaani, magneesiumi, fosfori ja raua allikas. Kasuta amaranti pudruna, salatites või õhitult magustoitudes.

Mahe Basmati pikateraline riis muudab iga sinu riisiroa tõeliseks naudinguks. Serveeri riisi mõnusa aasiapärase kastme ja värske salatiga.

Jämedad mahe kaerahelbed, gluteenivabad.

Suured ja lamedad valged mahe oad. Neid ube kutsutakse ka või-ubadeks nende kreemise tekstuuri ning rikkalikku või maitse poolest. Sobivad hästi salatitesse ning pajaroogadesse.

Kinoa on suurepärane magneesiumi-, raua- ja kaltsiumiallikas. Kinoa on valgurikas, sisaldades ka aminohapet lüsiini, mida teraviljad üldiselt ei sisalda. Kinoa sobib suurepäraselt näiteks riisi ja pasta asendamiseks. Kinoast saab keeta ka putru ning kinoaseemneid võib lisada suppidesse, salatitesse, pajaroogadesse ja köögiviljatoitudesse.