Kikerhernejahu, mahe, 500g

Pruun riisijahu on valmistatud kõrgeima kvaliteediga täistera riisist ning sellel on mahe pähkline maitse. Riisijahu kasutatakse gluteenivaba jahusegu valmistamiseks küpsetamisel ja kastmete paksendamisel.

Kikerherned on kõrge valgusisaldusega (16-30%),samuti on nad suurepärased kaaliumi-, raua-, magneesiumi-, vase-, tsingi-, foolhappe- ja kiudainete allikad.

Orgaaniline kastanijahu saadakse kuivatatud kastanite jahvatamisel. Kastanijahu sobib väga hästi teiste jahudega ning see annab roogadele ainulaadse maitse. Kastanijahu sobib leiva, kookide ja ka näiteks pannkookide küpsetamiseks.

Orgaanilist täistera musta riisi iseloomustab pähkline aroom, tänu millele harmoneerub see mitmete eksootiliste roogadega. Must riis sobib kõige paremini ulukiliha, linnuliha, kala ja mereandidega. See annab roogadele originaalse välimuse ja maitse.

Tatrapasta sobib suurepäraselt asendama nisujahu sisaldavaid pastasid.