Tatrapasta, mahe, 300g
Ühik: tk
Laoseis: 1
9,20 €/Kg
Tatrapasta munaga, mahe, 300g. (conchigliette).
Koostisosad: toor-tatrajahu (95%)*, vesi, muna* paksendaja: guarkummi*. * = mahepõllumajandusest.
Valmistamine: Maitsesta vesi soolaga ja lase keema. Lisa pasta keevasse vette: 2 osa vett ning 1 osa pastat. Keeda 1-2 min ja loputa seejärel külma veega.
Toitumisalane teave 100 g toote kohta:
- energiasisaldus: 1436kJ/ 338 kcal
- rasvad: 2,89 g,
- millest küllastunud rasvhapped: 0,632 g
- süsivesikud: 68,1 g,
- millest suhkrud: 0,9 g
- valgud: 11,9 g
- kiudained: 11,7 g
- sool: 0,0013 g.
Beluga läätsed sobivad imeliselt salatitesse ja pilaffidesse, sest säilitavad keetmisel oma kuju ja valmides on need tugevama tekstuuriga kui punased ja kollased läätsed.
Parim enne: 04.04.2020.
Bulgur on kuivatatud ja purustatud nisu
Bulgurit kasutatakse pilaffides, suppides, pagaritoodetes või täidisena. Bulgurit valmistatakse sarnaselt riisiga, ent selle tekstuur sarnaneb rohkem kuskussi omaga.
Kikerherned on kõrge valgusisaldusega (16-30%),samuti on nad suurepärased kaaliumi-, raua-, magneesiumi-, vase-, tsingi-, foolhappe- ja kiudainete allikad.
Kinoa on suurepärane magneesiumi-, raua- ja kaltsiumiallikas. Kinoa on valgurikas, sisaldades ka aminohapet lüsiini, mida teraviljad üldiselt ei sisalda.
Kinoa sobib suurepäraselt näiteks riisi ja pasta asendamiseks. Kinoast saab keeta putru, kinoaseemneid võib lisada suppidesse, salatitesse, pajaroogadesse ja köögiviljatoitudesse.
