Tatrapasta, mahe, 300g
Tatrapasta sobib suurepäraselt asendama nisujahu sisaldavaid pastasid.
Koostisosad: toor-tatrajahu (95%)*, vesi, paksendaja: guarkummi*. * = mahepõllumajandusest.
Kogus: 300 g
Valmistamine: Maitsesta vesi soolaga ja lase keema. Lisa pasta keevasse vette: 2 osa vett ning 1 osa pastat. Keeda 1-2 min ja loputa seejärel külma veega.
Toitumisalane teave 100 g toote kohta:
- energiasisaldus: 1436kJ/ 338 kcal
- rasvad: 2,89 g,
- millest küllastunud rasvhapped: 0,632 g
- süsivesikud: 68,1 g,
- millest suhkrud: 0,9 g
- valgud: 11,9 g
- kiudained: 11,7 g
- sool: 0,0013 g.
Valged durum nisujahust valmistatud mahe penned.
Mahe kookosjahu sobib suurepäraselt gluteenivabaks jahuks erinevatesse küpsetistesse. Kookose viljalihast valmistatud kookosjahu on toiteainete- ja kiudaineterikas.
DuPuy läätsed on pähklise ja kergelt piprase maitsega. Nad hoiavad keetmisel hästi oma vormi ja ei muutu liigselt pehmeks nagu teised läätsesordid.
Mahe mungoad sobivad suurepäraselt idandamiseks. Soovi korral saad mungube keeta ja lisada hautistesse.