Mandlijahu, mahe, 500g

Hirss on hea vaheldus igapäevastele kuivainetele, nagu riis, tatar, kinoa või pasta.
Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele. Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks.
Proovi hirssi näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.

Jämedad mahe kaerahelbed, gluteenivabad.

Õhitud riis sobib erinevatesse magustoitudesse, müslidesse ja kaunistuseks isetehtud šokolaadidele.

Orgaaniline bulgur.

Riisijahu kasutatakse gluteenivaba jahusegu valmistamiseks küpsetamisel ja kastmete paksendamisel.