Mungoad, mahe, 500g
6,90 €/Kg
Sobivad suurepäraselt idandamiseks. Soovi korral saad mungube keeta ja lisada hautistesse.
Keeda vees umbes 25 minutit.
Idandamiseks aseta mungoad idandamisalusele ja loputa iga 7 tunni tagant külma veega, kuni on tekkinud idandid ja mungoad on söömiseks valmis.
Amarant ehk rebashein sobib hästi gluteenivabalt toitumiseks. Amarant sisaldab rikkalikult valku, mineraalaineid, rauda, kaltsiumi ning magneesiumi.
Amarandis leidub asendamatut aminohapet lüsiini, mistõttu on tegu suurepärase lisandiga vegantoitumise puhul.
Valmista amaranti nagu riisi või valmista hommikuputru.
Basmati riis on idamaiste roogade üks peamiseid komponente.
Beluga läätsed säilitavad keetmisel oma kuju ja valmides on need tugevama tekstuuriga kui punased ja kollased läätsed. Seetõttu sobivad need hästi salatisesse ja pilaffidesse.
 Dahl.jpg)
Kollased poolitatud läätsed sobivad täiuslikult idamaiste roogade valimistamiseks. Eriti hästi sobivad need India köögi toitudesse.
Valged oad sisaldavad kaltsiumi ja magneesiumi.
Lisa neid suppidele või pajaroogadesse.