Mungoad, mahe, 500g

Suured ja lamedad valged mahe oad. Neid ube kutsutakse ka või-ubadeks nende kreemise tekstuuri ning rikkalikku või maitse poolest. Sobivad hästi salatitesse ning pajaroogadesse.

Tatrapasta sobib suurepäraselt asendama nisujahu sisaldavaid pastasid.

Gluteenivaba ja kõrge valgusisaldusega mahe kikerhernejahu.

Hirss on hea vaheldus igapäevastele kuivainetele, nagu riis, tatar, kinoa või pasta.
Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele.
Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks.
Proovi hirsihelbeid näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.

Orgaanilist täistera musta riisi iseloomustab pähkline aroom, tänu millele harmoneerub see mitmete eksootiliste roogadega. Must riis sobib kõige paremini ulukiliha, linnuliha, kala ja mereandidega. See annab roogadele originaalse välimuse ja maitse.