Mungoad, mahe, 500g
Mahe mungoad sobivad suurepäraselt idandamiseks. Soovi korral saad mungube keeta ja lisada hautistesse.
Koostis: kuivatatud mungoad*. *=mahepõllumajandusest
Pakendatud taassuletavasse pakendisse.
Kogus: 500g
Kasutamine: Keeda mungube vees umbes 25 minutit. Idandamiseks aseta mungoad idandamisalusele ja loputa iga 7 tunni tagant külma veega, kuni on tekkinud idandid ja mungoad on söömiseks valmis.
Mahe punane riis saab oma rikkaliku värvuse antioksüdandist nimega antotsüaniinid, mida leidub lillakates või punastes puu-ja köögiviljades. Arvatakse, et ühendil on omadused, mis võivad vähendada põletikku, allergiat, ennetada vähiriski ja aidata kaalu langetamisel.
Punased oad on klassikaliseks lisandiks tšilliroogades ja salatites. Punane aeduba sisaldab rohkelt valku. magneesiumi, kiudaineid ning rauda.
Mahe toortatrajahu on tervislik gluteenivaba jahu, mis sobib nii küpsetistesse kui ka kastmete valmistamiseks.
Kollased poolitatud läätsed sobivad täiuslikult idamaiste roogade valmistamiseks. Eriti hästi sobivad need India köögi toitudesse.