Mungoad, mahe, 500g

Hirss on hea vaheldus igapäevastele kuivainetele, nagu riis, tatar, kinoa või pasta. Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele. Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks. Proovi hirssi näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.

Durum täistera nisujahust valmistatud mahe penned.

Röstitud mahe tatar sobib hästi tatraputrude ja panniroogade valmistamiseks.

Tervislik segu ümarateralisest riisist, punasest riisist ja metsikust riisist, mida on mugav kasutada erinevates ahju- ja pajaroogades.

Orgaaniline kastanijahu saadakse kuivatatud kastanite jahvatamisel. Kastanijahu sobib väga hästi teiste jahudega ning see annab roogadele ainulaadse maitse. Kastanijahu sobib leiva, kookide ja ka näiteks pannkookide küpsetamiseks.