Vanilje ekstrakt (Bourbon), mahe, 50ml

Aed-mustköömne seemneid kasutatakse India ning Kesk-Ida toitudes. Mustad seemned meenutavad sibula, musta pipra ja oregano kombinatsiooni. Mustköömne seemned annavad maitset karridele, aedviljadele ning kaunviljadele. Samuti võib seemned kasutada köögiviljade, salatite ja linnuliharoogade maitsestamiseks. Mõningates maades kasutatakse seemneid leiva maitsestamiseks (naan).

Tähtaniisi kasutatakse piparkookides, ploomi- ja pirnihoidistes, magustoitudes, hõõgveinis ning erinevates teesegudes. Tähtaniisi soovitatakse rahvameditsiinis närida pärast sööki seedimise kergendamiseks ja hingeõhu parandamiseks. Samuti aitavat tähtaniis puhituste, köha ja bronhiidi vastu.

Kardemon on hinnatud vürts, mis kuulub peaaegu kõikide vürtsisegude koosseisu. Tuntuimad nendest on karri ja garam masala. Iseseisvalt kasutatakse kardemoni peamiselt pagaritööstuses mitmesuguste küpsetiste, magusate pirukatäidiste jm. maitsestamiseks. Eriti hästi sobib kohvi sisaldavatesse toodetesse.

Tuntud India vürtsisegu "Garam Masala".

Orgaaniline jahvatatud lagritsajuur.
Lagritsajuurel on aniisilaadne, terav, magus ja selgelt eristuv maitse. Sel on antibakteriaalsed omadused, mistõttu kasutatakse lagritsajuurest valmistatud teed sageli erinevate tervisemurede raviks. Nii näiteks aitab see ülemiste hingamisteede haiguste korral, see vähendab põletikunäitajaid ja leevendab maoärrituse ning seedehäirete sümptomeid. Lagritsajuuretee on soojendav ja kergelt vürtsika maitsega.
Lagritsajuurt kasutatakse palju Hiina toitude valmistamisel ja magustoitude puhul.