Basiilik, mahe, 50g
Itaalia köögi klassika. Kasuta pastaroogades, pitsades või ka teistes ahjuroogades. Imeline basiiliku maitse muudab iga sinu toidu vastupandamatult maitsvaks.
Koostis: kuivatatud basiilik*. *=mahepõllumajandusest
Aniisi kasutatakse pagaritoodete maitsestamiseks, lisatakse nii kuklitele-saiadele, kookidele, magustoitudele, kompottidele kui ka keedistele. Sobib ka erinevate jookide maitsestamiseks.
Orgaaniline jahvatatud ingver.
Kaneel sobib imeliselt nii magusate kui ka soolaste toitude maitsestamiseks. Kaneeli iseloomustab soojus ja jõud, mis peitub tema põnevas maitsekoosluses.
Tähtaniisi kasutatakse piparkookides, ploomi- ja pirnihoidistes, magustoitudes, hõõgveinis ning erinevates teesegudes. Tähtaniisi soovitatakse rahvameditsiinis närida pärast sööki seedimise kergendamiseks ja hingeõhu parandamiseks. Samuti aitavat tähtaniis puhituste, köha ja bronhiidi vastu.
Pähklise ja vürtsika maitsega köömned sobivad eriti hästi karridesse ja pajaroogadesse. Köömned ergutavad seedimist ning sisaldavad rohkelt rauda.