Amarant, mahe, 500g
Amarant on hea mangaani, magneesiumi, fosfori ja raua allikas. Kasuta amaranti pudruna, salatites või õhitult magustoitudes.
Koostis: 100% amarant*. *=mahepõllumajandusest.
Kogus: 500 g
Pakendatud taassuletavasse pakendisse.
Beluga läätsed sobivad imeliselt salatitesse ja pilaffidesse, sest säilitavad keetmisel oma kuju ja valmides on need tugevama tekstuuriga kui punased ja kollased läätsed.
Mustad oad sobivad erinevatesse paja- ja riisiroogadesse.
Valged durum nisujahust valmistatud mahe penned.
Mahe punane riis saab oma rikkaliku värvuse antioksüdandist nimega antotsüaniinid, mida leidub lillakates või punastes puu-ja köögiviljades. Arvatakse, et ühendil on omadused, mis võivad vähendada põletikku, allergiat, ennetada vähiriski ja aidata kaalu langetamisel.
Mahe toortatrajahu on tervislik gluteenivaba jahu, mis sobib nii küpsetistesse kui ka kastmete valmistamiseks.