Kaerahelbed (jämedad), gluteenivabad, mahe, 500g

Mahe punane riis saab oma rikkaliku värvuse antioksüdandist nimega antotsüaniinid, mida leidub lillakates või punastes puu-ja köögiviljades. Arvatakse, et ühendil on omadused, mis võivad vähendada põletikku, allergiat, ennetada vähiriski ja aidata kaalu langetamisel.

Röstitud mahe tatar sobib hästi tatraputrude ja panniroogade valmistamiseks.

Gluteenivaba ja kõrge valgusisaldusega mahe kikerhernejahu.

Tapioki tärklis, tuntud ka kui tapioka jahu, sobib suurepäraselt gluteenivaba jahuna erinevatesse küpsetistesse ja paksendajana kastmetesse.

Mahe odrahelves on ideaalne tooraine, millest valmistada tervislikku putru. Odrahelbeid sobib lisada ka kotleti taignale või lihapallidesse, ka taimsetesse alternatiividesse. Odrahelveste söömine aitab hoida organismi happesuse taset tasakaalus, kingib pika täiskõhutunde ja annab kehale vajalikke vitamiine, mineraalaineid ning kiudaineid.