Kaerahelbed (jämedad), gluteenivabad, mahe, 500g

Hirss on hea vaheldus igapäevastele kuivainetele, nagu riis, tatar, kinoa või pasta.
Hirss sisaldab kehale olulist luteiini, kaaliumit, magneesiumit, mangaani, vaske, tsinki ja räni. Hirsi söömine mõjub hästi seedimisele, tekitab kiirelt täiskõhutunde (sobib hästi kaalulangetamiseks), ergutab närvisüsteemi, on hea nahale ja liigestele. Sobib pudruks, suppide sisse, müslisse või soolaste ja magusate küpsetiste täidiseks.
Proovi hirssi näiteks praetud köögiviljade, vürtside ja seesamiseemneõliga või siis magusa pudruna moosi ja seemnetega.
Päritolumaa: Poola

Plaksumais ehk popcorn sobib täiuslikult sinu filmiõhtutele ja krõpsude asemel peolauale.
Päritolumaa: Itaalia

Gluteenivaba ja kõrge valgusisaldusega mahe kikerhernejahu. Kas teadsid?
* Kui segada kokku võrdsetes osades vett ja kikerherne jahu ehk Gram jahu, võib saadud segu kasutada retseptides muna taimse aseainena.
* India naised kasutavad vee või jogurtiga segatud Gram jahu näonaha koorimiseks.
Päritolumaa: Türgi

Punased läätsed lisavad igale roale ilusa punaka värvuse. Lisa punaseid läätsesid erinevatesse kastmetesse, suppidesse ning köögiviljaroogadesse.
Päritolumaa: Türgi.

Kollased purustatud herned on hea toitainete allikas, sealhulgas C- ja E-vitamiin, magneesium, kaalium ja kaltsium.
Päritolumaa: Ukraina.