Organic Mustard Seeds, 100 g

Sinepiseemned (Brassica juncea) on aromaatsed seemned, mida kasutatakse laialdaselt erinevates köökides. Need seemned on tuntud oma tugeva, vürtsika maitse poolest, mis lisab roogadele sügavust ja rikkalikku maitset. Sinepiseemneid kasutatakse sageli kastmete, marinaadide, salatite, suppide ja küpsetiste maitsestamiseks.

Koostisosad

• 100% mahe sinepiseemned (Brassica juncea)*
  *mahepõllumajandusest

Allergeenid

Ei sisalda teadaolevaid allergeene.

Säilitamistingimused

Hoida kuivas ja jahedas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest.

Toitumisalane teave 100 g kohta

Täpne toitumisalane teave ei ole kättesaadav.

Kasutussoovitused

• Toiduvalmistamine: Sobib suurepäraselt erinevate roogade, nagu kastmed, marinaadid, salatid, supid ja küpsetised, maitsestamiseks.

• Maitseainesegud: Kombineeri teiste vürtside ja ürtidega, et luua maitsvaid maitseainesegusid.

• Tervise toetamine: Kasutada mõõdukalt toidu maitsestamiseks, et toetada seedimist ja ainevahetust.

Retseptisoovitus: Kodune Sinepikaste

Koostisosad:

• 2 spl mahepruune sinepiseemneid

• 1/4 tassi õunaäädikat

• 1/4 tassi vett

• 1 spl mett või vahtrasiirupit

• 1/2 tl soola

• Soovi korral maitseaineid (nt kurkum, küüslaugupulber)

Valmistamine:

1. Jahvata sinepiseemned kohviveskis või vürtsiveskis peeneks pulbriks.

2. Sega jahvatatud sinepiseemned, õunaäädikas, vesi, mesi ja sool kausis ühtlaseks pastaks.

3. Soovi korral lisa maitseaineid, et rikastada kastme maitset.

4. Vala segu steriliseeritud purki ja lase külmkapis seista vähemalt 12 tundi, et maitsed seguneksid.

5. Säilita külmkapis ja kasuta kastmena võileibadel, salatites või marinaadina.

See kodune sinepikaste on suurepärane lisand erinevatele roogadele ja annab neile vürtsika ning aromaatse maitse.